Verjaardagstaart

Gisteren was ik jarig en van het weekend heb ik mijn verjaardag gevierd. Ik had in een van mijn taartenboeken een leuke taart gezien die ik wilde maken. Ik heb een grote en een kleine ronde cake gebakken. Deze door de midden gesneden en gevuld met aardbeienjam en botercreme. Hieroverheen heb ik mintgroene fondant gedaan en lichtbruine marsepein voor de takken. Voor de bloemetjes heb ik uitstekers gekocht zodat ik wat sneller klaar zou zijn. Ik had namelijk best wel haast, omdat ik ook nog een quiche, gevulde bladerdeeghapjes en paprikasoep moest maken. Als ik meer tijd had gehad dan had ik de takken wat dunner gemaakt. Gelukkig smaakte de taart heerlijk, want dat vind ik toch altijd het belangrijkste!